Los nuggets de atún son una opción fácil y saludable para poder hacer en el día a día. Con pocos ingredientes podemos hacer una receta deliciosa.
Hoy os traigo una receta muy sencilla, pero con un alto valor nutricional. Los nuggets de atún están teniendo mucho éxito por ser una alternativa rica, sana y sencilla a los nuggets de pollo tradicionales. Os dejo también el enlace al vídeo en mi perfil de Instagram donde veréis el paso a paso. ¡Espero que os guste!
INGREDIENTES NUGGETS DE ATÚN
- 4 latas de atún
- 1 huevo
- 1 cucharada sopera de queso crema
- Sal
- Pimienta
ELABORACIÓN
- Escurrimos bien las latas de atún para retirar el aceite o agua que puedan contener.
- En un bol mezclamos el atún con el huevo fresco y el queso crema. Salpimentamos al gusto de cada persona. (¡Recuerda! Muchas veces el atún está un poco salado, es preferible quedarnos cortos, que pasarnos)
- Una vez lo tenemos todo mezclado, con ayuda de una cuchara, hacemos la forma de los nuggets de atún. Colocándolos en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Horneamos durante 25 minutos aproximadamente a 200º con calor arriba y abajo.
¿CÓMO TE HA SALIDO?
Soy Pepa Marín, dietista – nutricionista graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante y fiel amante de la buena gastronomía. Confío con certeza en la relación directa entre la felicidad y una alimentación equilibrada. Por esta razón, mi objetivo principal es enseñarte a comer a través de una pauta alimentaria sana, personalizada y supervisada profesionalmente.
Puedes ver más recetas, así como novedades sobre nutrición y dietética en el apartado “Recetas” de mi página web. El objetivo es conseguir una alimentación variada, adecuada y saludable, pero, sobre todo, rica y apetecible. También puedes encontrar el calendario de frutas y verduras 2023, haciendo clic aquí: Calendario.
