Sorprende en casa con esta receta divertida y refrescante para el verano.
Con la llegada del verano, solo se nos viene a la mente ideas de recetas fáciles, rápidas y fresquitas. Sin duda los helados son una de las debilidades del verano, pero y si te digo que puedes disfrutar de un helado rico, saludable y con los mejores ingredientes
Existen infinidad de recetas de helados saludables, pero en este caso el chocolate será nuestro mejor aliado. Coge papel y boli y apunta todo lo necesario para disfrutar de esta SÚPER RECETA de helado de huesito.
¡Allá vamos!
INGREDIENTES PARA ESTA RECETA RÁPIDA Y SALUDABLE:
- 3 cucharadas de crema de cacahuete
- ½ tableta de chocolate puro 85%
- 1 vaso de bebida de avena
- 2 plátanos maduros
- 3 rebanadas de pan de centeno (tipo wasa)
- 2 cucharadas de cacao puro 85% (en polvo)
- 2 cucharadas de almendras picadas
Ahora pasamos a la PREPARACIÓN, que cómo ya he comentado antes es muy divertida para hacerla en familia.
- Trocear los plátanos y congelar durante 1 día aproximadamente.
- Triturar los plátanos, la bebida de avena, la crema de cacahuete y el cacao en polvo.
- Cortar el pan de centeno para que quepa bien en el molde.
- Añadir en el molde, helado, pan de centeno, helado.
- Congelar durante al menos 3 horas.
- Derretir el chocolate al baño María y añadir las cucharadas de almendras picadas.
- Desmoldar los helados y añadir por encima el chocolate.
- Introducir en el congelador durante unos 20 minutos
¿Cómo te ha salido?
Soy Pepa Marín, dietista – nutricionista graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante y fiel amante de la buena gastronomía. Confío con certeza en la relación directa entre la felicidad y una alimentación equilibrada. Por esta razón, mi objetivo principal es enseñarte a comer a través de una pauta alimentaria sana, personalizada y supervisada profesionalmente.
Puedes ver más recetas, así como novedades sobre nutrición y dietética en el apartado “Recetas” de mi página web. El objetivo es conseguir una alimentación variada, adecuada y saludable, pero, sobre todo, rica y apetecible. También puedes encontrar el calendario de frutas y verduras 2021, haciendo click aquí: Calendario
