5 diciembre, 2017
En Pepa Marín somos conscientes, hemos iniciado una época en la que combatimos diariamente cenas y comidas en familia y amistad donde abundan alimentos que, en cierta medida, alteran nuestro organismo. Por esta razón, te presentamos una receta que hará una auténtica delicia del paladar de tus comensales esta Navidad: paté de pimiento y bonito.
INGREDIENTES
- 2 pimientos rojos
- 2 cebollas
- 1 lata de bonito
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- Una pizca de sal
ELABORACIÓN
- Lavar las verduras y hornear a 190ºC hasta que estén cocidas.
- Quitar la piel y pepitas del pimiento e introducir en el vaso de la batidora junto con la cebolla, el diente de ajo, una pizca de sal, el AOVE y la lata de bonito.
- Dejar que se enfríe.
- Servir junto con panecillos integrales tostados.
¿Quieres convertir tu entrante en el plato estrella de la noche? Alimenta tu vida con las recetas navideñas de Pepa Marín y recuerda que, por supuesto, ¡podemos disfrutar de esta época con un espíritu saludable y una alimentación nutritiva!
