En la Clínica Pepa Marín somos conscientes de que ya no queda nada para la noche más espeluznante del año, Halloween. Por esta razón, queremos presentarte una receta sencilla, deliciosa, nutritiva y saludable que te ayude a cuidar la línea y tu bienestar y que, además, se convierta en el plato estrella de tus invitados o la familia el día de las brujas. ¿Te apuntas a la crema de calabaza? Toma nota:

INGREDIENTES

• 75 g de calabaza.
• Media zanahoria.
• Medio puerro.
• Media manzana.
• Una cucharada de queso de untar light.
• Sal.
• Curry, cúrcuma y cayena.
• Sésamo y aceite de oliva virgen extra para decora

ELABORACIÓN

1. Lavar, trocear todas las verduras y pelar la manzana.
2. Poner a hervir los ingredientes en una cazuela con agua.
3. Añadir sal y las especias al gusto.
4. Añadir el queso y triturar.
5. Decorar con semillas de sésamo y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

¡Y listo! Se ve deliciosa, ¿verdad? No dudes en preguntarme cualquier duda referente a esta u otras recetas y, por supuesto, recuerda que puedes solicitar cita llamando al 966 23 56 68 o contactar mediante www.pepamarin.es/contacto.