21 diciembre, 2018
La primera noche mágica del año se acerca y, sabiendo que es un momento donde la comida cobra protagonismo, en la clínica de nutrición y dietética Pepa Marín queremos darte unos consejos. Consejos que se centran en disfrutar de los buenos momentos con la familia y amigos y que darán un toque nutritivo, delicioso y saludable a tus comidas y cenas navideñas. ¡Muy atentos!
- Disfrutar de la compañía en las comidas navideñas.
- Son fechas para reunirnos con familiares y amigos disfrutando de una buena comida. Hazlo con moderación y come despacio saboreando bien los alimentos.
- Evitar llegar a las comidas navideñas con mucho apetito.
- En estas fechas se suele reducir el número de comidas diarias y, como consecuencia de ello, se aumentan los picoteos. Por ello es recomendable comer alguna pieza de fruta entre horas.
- Moderar el consumo de aperitivos calóricos.
- Los canapés, quesos, patés…suelen estar presente en estas celebraciones, por lo que no se debe abusar. Un pequeño truco es servirse en un plato de postre lo que se va a comer.
- Preparar entrantes ligeros.
- Una buena opción son los patés vegetales, ensaladas, mariscos, moluscos…
- Moderar la ración del plato principal.
- Una buena opción de plato principal es el pescado y verduras con guarnición.
- Evitar el exceso de alcohol y refrescos azucarados.
- Que no se olvide beber agua durante las comidas.
- Preparar fruta como postre navideño.
- La fruta es el postre perfecto para finalizar la comida o cena navideña, por ello te animo a que la incorpores a tu menú, en forma de macedonia o haciendo una receta más elaborada.
- Moderar el consumo de dulces.
- El turrón es el dulce navideño por excelencia, pero se trata de un alimento muy calórico, concentrado en grases e hidratos de carbono. Por ello se recomienda elegir con moderación aquellos que más nos gusten y disfrutar de su sabor.
- Evitar cocinar en exceso.
- Tendemos a cocinar en exceso, por ello es importante planificar muy bien la compra navideña para así evitar las sobras.
- Practicar deporte en navidad.
- Disfruta del deporte esta navidad junto a tu familia y amigos. Te recomiendo hacer alguna excursión a la montaña o finalizar el año participando en la San Silvestre con tus amigos.
¿Te apuntas a #AlimentarTuNavidad?
