base de pizza de atún

5 abril, 2024
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¿Eres un amante del atún en la pizza? ¿O quizás te cuesta comer pescado pero estás buscando una manera deliciosa de incorporarlo a tu dieta? ¡Esta receta de base de pizza con atún es perfecta para ti! Prepárate para disfrutar de una alternativa saludable y llena de sabor que te conquistará desde el primer bocado.

Ingredientes para tu base de pizza con atún

Para la masa:

  • 2 latas de atún.
  • 2 huevos.

Para acompañar:

  • Salsa de tomate.
  • Alcachofas en conserva.
  • Anchoas.
  • Orégano y sal.

base de pizza atun

Cómo hacer la base de pizza de atún

  • En una batidora, combina 2 huevos, 2 latas de atún bien escurridas y una pizca de sal hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vierte la mezcla en una sartén caliente y cocínala por ambos lados hasta que esté dorada y firme.
  • Extiende generosamente salsa de tomate sobre la base de pizza y espolvorea orégano al gusto.
  • Distribuye las alcachofas en conserva y las anchoas sobre la salsa de tomate para agregar un toque de frescura y sabor.

¿Qué toppings puedo poner a esta receta?

¡Las posibilidades son infinitas! Además de las alcachofas y anchoas, puedes añadir tus ingredientes favoritos para personalizar tu pizza según tus gustos. Prueba con champiñones, pimientos, cebollas, aceitunas o cualquier otra verdura que te apetezca. ¡Déjate llevar por tu creatividad culinaria!

¿Qué beneficios nutricionales tiene?

Esta base de pizza con atún es una opción nutritiva y equilibrada, ya que proporciona una buena dosis de proteínas gracias al atún y los huevos. Además, al utilizar ingredientes frescos y naturales, estarás disfrutando de una comida saludable que te dejará satisfecho y lleno de energía.

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Pepa Marín, dietista y nutricionista de Alicante, Elda, Petrer y Monóvar. Encuentra todo sobre nutrición, salud, alimentación y dietas equilibradas y saludables.

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