Comenzamos la semana con una nueva receta, fresca y muy sencilla de preparar: ensalada de tomate con queso feta.

Los ingredientes que necesitamos:

• Tomate
• Queso feta
• Olivas negras
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
• Albahaca fresca

¿Cuál es tu especia o hierba aromática preferida?

 

El procedimiento es muy sencillo:

Lavar las verduras, trocear y mezclar todos los ingredientes en un bol.

 

¡Y ya está lista para tomar!

 

 

Soy Pepa Marín, dietista – nutricionista graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante y fiel amante de la buena gastronomía. Confío con certeza en la relación directa entre la felicidad y una alimentación equilibrada. Por esta razón, mi objetivo principal es enseñarte a comer a través de una pauta alimentaria sana, personalizada y supervisada profesionalmente.

Puedes ver más recetas, así como novedades sobre nutrición y dietética en el apartado “Recetas” de mi página web. El objetivo es conseguir una alimentación variada, adecuada y saludable, pero, sobre todo, rica y apetecible. También puedes encontrar el calendario de verduras 2019, haciendo click aquí: Calendario.

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