pizza vegetal Archives | Pepa Marín Dietista - Nutricionista Online Wed, 29 Nov 2017 07:30:11 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://pepamarin.es/wp-content/uploads/2020/03/cropped-logo-color-pepa-32x32.jpg pizza vegetal Archives | Pepa Marín 32 32 RECETA PEPA MARÍN: PIZZA DE PAN CASERO CON VERDURAS https://pepamarin.es/recetas/receta-pepa-marin-pizza-de-pan-casero-con-verduras/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=receta-pepa-marin-pizza-de-pan-casero-con-verduras https://pepamarin.es/recetas/receta-pepa-marin-pizza-de-pan-casero-con-verduras/#respond Mon, 27 Nov 2017 13:00:08 +0000 http://pepamarin.es/?p=3003 En la consulta Pepa Marín apostamos por una alimentación que sea deliciosa, apetecible y saludable. Alimentos que aporten los nutrientes necesarios para desarrollar con energía nuestras laborales diarias y que, por supuesto, ¡nos llenen de sabor! ¿Quieres sorprender a los más pequeños de la casa con una receta original y casera? Prepara una exquisita pizza […]

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]]> En la consulta Pepa Marín apostamos por una alimentación que sea deliciosa, apetecible y saludable. Alimentos que aporten los nutrientes necesarios para desarrollar con energía nuestras laborales diarias y que, por supuesto, ¡nos llenen de sabor! ¿Quieres sorprender a los más pequeños de la casa con una receta original y casera? Prepara una exquisita pizza de pan casero con verduras. ¡Alimenta tu vida!

INGREDIENTES

  • 250 grs. harina integral
  • 5 grs. levadura fresca
  • 50 ml. agua templada
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • Un pellizco de sal
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 2 champiñones
  • Mozzarella fresca
  • Un puñado de espinacas frescas
  • Una cucharada de queso de untar

ELABORACIÓN

  1. Poner en un bol la harina integral.
  2. Disolver la levadura con el agua templada e incorporarla al bol. Añadir el yogur, la sal y el AOVE.
  3. Amasar durante unos 5 minutos aproximadamente. Hacer una bola y dejarla en el bol tapada con un paño durante 1 hora.
  4. Hacer 8-10 trocitos y darles forma redonda.
  5. Hornear a 190ºC hasta que esté doradas.
  6. Lavar y cortar las espinacas y darles unas vueltas en la sartén junto con una cucharada de queso de untar y reservar.
  7. Lavar y trocear las láminas del resto de verduras.
  8. Una vez horneadas las pizzas, poner los ingredientes por encima. Unas llevarán espinacas con dos rodajas de queso mozzarella y otras llevarán cebolla, tomate, champiñón y mozzarella.

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¿Te unes a una vida saludable? ¡Sigue estas deliciosas recetas y déjate llevar por el mundo de la alimentación más nutritiva con la dietista-nutricionista Pepa Marín!

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