pasta de lentejas rojas con espinacas Archives | Pepa Marín Dietista - Nutricionista Online Fri, 05 Oct 2018 08:45:03 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.7 https://pepamarin.es/wp-content/uploads/2020/03/cropped-logo-color-pepa-32x32.jpg pasta de lentejas rojas con espinacas Archives | Pepa Marín 32 32 PASTA DE LENTEJAS ROJAS CON ESPINACAS https://pepamarin.es/recetas/pasta-de-lentejas-rojas-con-espinacas/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pasta-de-lentejas-rojas-con-espinacas Fri, 05 Oct 2018 08:45:03 +0000 http://pepamarin.es/?p=3234 Llega octubre y el tiempo sigue haciendo de las suyas. ¡Pero no te preocupes! Porque si en casa todavía no te decides entre plato caliente o frío para tu día a día, hoy te traigo una receta perfecta que le encantará a toda la familia. Una forma muy especial, rica y saludable de que los […]

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]]> Llega octubre y el tiempo sigue haciendo de las suyas. ¡Pero no te preocupes! Porque si en casa todavía no te decides entre plato caliente o frío para tu día a día, hoy te traigo una receta perfecta que le encantará a toda la familia. Una forma muy especial, rica y saludable de que los más pequeños (y no tan pequeños), ¡disfruten de la comida! ¿Quieres preparar una deliciosa pasta de lentejas rojas con espinacas? ¡Atent@ a la receta!

INGREDIENTES (4 personas)

300 g. Pasta de lentejas

500 g. Espinacas

40 g. Pasas

125 g. Mozzarella fresca

210 g. Huevo

40 g. Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

Sal

Ajo en polvo

ELABORACIÓN

Hervir la pasta de lentejas.

Lavar las espinacas y saltear junto con las pasas, un chorrito de AOVE, sal y ajo en polvo.

Una vez hervida la pasta, escurrirla y ponerla en un plato.

Echar encima de la pasta las espinacas, la mozzarella a trocitos y el huevo rallado (que previamente habremos cocido).

¿Te apuntas? Ya ves que su preparación es sencillísima, y su sabor…¡te invito a descubrirlo! Si tienes cualquier duda al respecto, ¡no dudes en preguntar!

www.pepamarin.es

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